別讓手機綁架您!

別讓手機綁架您!

智能手機的功能愈來愈強大,甚至足以媲美電腦,如遊戲購物、定位地圖、文書處理、社交通訊、資料搜集等,通通都可透過一部電話來解決,以致不少人成為手機的奴隸──低頭族。請不要讓手機主宰生活,謹記它只是一種通訊工具而已。 為放下手機設定時限 嘗試在一段時間內不用手機。假如在數分鐘內,便忍不住手摸向屏幕,您已經上癮了!往後需要做的是將停用手機的時限逐漸拉長,慢慢撇掉這股纏人的心癮。 建立正確使用的觀念...
煮好四種蔬菜 吃下更多營養

煮好四種蔬菜 吃下更多營養

常常聽到人家說別把蔬菜煮過頭,以免高溫破壞營養。不過,原來有一些蔬菜在適當加熱後,卻能釋放更豐富的營養! 番茄 番茄含有豐富的茄紅素,經過加熱後茄紅素會更容易被人體吸收。茄紅素有助降低患上前列腺癌的風險,對男性健康尤其有益。蘑菇 蘑菇不但是公認最佳的低熱量食物,更含有大量維生素與礦物質,而這些營養素在加熱之後會變得更易吸收,但須注意菌類比較吸油,所以要控制好烹調時的用油量。胡蘿蔔 經烹調後的胡蘿蔔可以釋放更多胡蘿蔔素,從而發揮出更強的抗氧化效果。菠菜...
跑步會讓女生這樣?誤會大了!

跑步會讓女生這樣?誤會大了!

快到夏天,自然聯想到陽光與海灘,塵封的泳裝亦是時候派上用場。然而不少女生經過寒冬與春困後身材發福不少,原本合身的衣服變得有點擠,隨即興起跑步瘦身的念頭,但偏偏有人說跑步會讓人愈跑愈大隻,愈跑腿愈粗……其實這是一種對運動的誤解! 跑得多不一定腳粗 隨着跑步次數加密,身體肌肉比例自然會增加,小腳看起來或會稍稍變粗,不過雙腳的形狀與比例亦與基因有關,甚至某程度來說,雙腳的長度及肌肉量在一出生便決定了,所以有些女生即使沒有運動,小腳依舊呈現肌肉突起的形態;相反,有些人雙腳天生修長,怎麼動都不會有小腳肌。...
做好三件事 煥發血管活力

做好三件事 煥發血管活力

運動是最好的護身符 老化是無可避免的事情,儘管人人都知道適量運動能夠延緩它的發生,卻甚少人能夠堅持運動的習慣。其實運動沒有大家想像般困難,只要積少成多,每次堅持中等強度的運動10分鐘以上,每週總運動時間達150分鐘以上,便可以達到強身健體的效果,所以不妨將運動融入日常生活中,譬如走樓梯代替電梯、下班時早一站下車走路回家。 運動亦是一種自我的血管檢查,假如在上落樓梯、慢跑時,感到胸悶頭暈,有可能是血液輸出量不足造成局部組織缺氧、疼痛,這時候應立刻停下來休息,並儘快求醫診斷。 定時量度血壓...
紅豆,婦科良品

紅豆,婦科良品

經痛、水腫、便秘幾乎是所有女性的「老煩惱」,周而復始地纏着她們大半生,所幸有不少蔬果獲推薦為「女性救星」,當中紅豆水因為具備去水腫功效而廣受女性歡迎。事實上紅豆本身便含有多種營養素,例如膳食纖維、維他命B什、鐵質、鉀離子等,皆是解決各種女性常見煩惱的有益養分。 消除水腫 紅豆富含鉀離子和皂苷素,兩者皆能利尿去濕,而鉀離子與鈉離子會互相對抗,因此紅豆水中的鉀離子能將體內多餘的鈉離子「排出體外」,從而消除水腫。 緩解經痛...
鯁骨了!千萬別這樣做

鯁骨了!千萬別這樣做

鮮美的魚肉總叫人垂涎三尺、食指大動,但品嚐美食時萬一鯁骨,可別誤信坊間做法,比如將飯碗放在頭上,再以筷子摏向碗內誦唸「骨落、骨落」,以祈將卡在咽喉的魚骨震落。類似的民間「智慧」除了徒勞無功外,有時甚至會令魚骨卡得更深。 喝醋軟骨 試想想假如單靠幾口醋便能軟化、甚至融掉這根惱人的魚骨,這樣我們的咽喉或食道豈不是會一同化掉?醋液流過咽喉只是瞬間,是否足以軟化魚骨呢?相反,若果魚骨已經弄傷喉嚨黏膜,喝醋只會令受損程度惡化。 吃大口飯...